PETONCLES AUX CHAMPIGNONS & BOURSIN

Un bon mélange de saveurs qui met en valeur le goût des pétoncles !!!

Ingrédients pour 2 personnes (7 pp)

• 250 g de pétoncles
• 300 g de champignons coupés en lamelles
• 150 g de Boursin
• 1 gousse d' ail hachée
• 1 cc de maïzena

Au Cookéo

1. Mettre tous les ingrédients dans la cuve (sauf 50 g de boursin et la maïzena), mélanger
2. Cuisson sous pression 3 mns
3. Si la sauce est trop liquide, ajouter la maïzena diluée dans un peu d' eau froide puis ajouter le reste de boursin

Cette recette peut être réalisée à la poêle en faisant revenir les pétoncles avec l'ail et les champignons dans 1 CS d' huile puis ajouter le Boursin et mélanger

Bonne tambouille