Minis quiches aux carottes, cumin & lait de coco

Des p'tites quiches qui font voyager les papilles pendant l' apéro !!!

Ingrédients pour 12 minis quiches (1 pp)

• 3 petits œufs
• 125 ml de lait de coco
• 100 g de carottes cuites
• 1 cc rase de cumin
• Sel, poivre

1. Mixer tous les ingrédients ensemble (Thermomix 10 sec/ vit 5)
2. Répartir dans les empreintes d' un moule à minis quiches
3. Cuire 20-25 mns à 180°

Bonne tambouille