Toast de concombre au thon & au Chavroux

Un toast qui change du pain de mie, tout en fraîcheur et légèreté !!!

Ingrédients (les quantités vont dépendre de combien vous souhaitez en faire !!!) 

• Des rondelles d' un concombre épluché 1 fois sur 2
• Du thon
• Du Chavroux
• Ciboulette
• Sel, poivre 5 baies

Mélanger du thon, du Chavroux (environ moitié/moitié), de la ciboulette hachée, saler et poivrer

Tartiner le concombre avec le mélanger et décorer d' un brin de ciboulette

Bonne tambouille

Toast de concombre aux œufs de lumps

Une p' tite idée apéro simple, rapide, fraîche et light !!! Mais gourmande !!! Que demander de plus ???

Ingrédients (les quantités vont dépendre de combien vous souhaitez en faire !!!) 

• Des rondelles d' un concombre épluché 1 fois sur 2
• Du St-Môret
• Des œufs de lump

Tartiner les rondelles de concombre de St-Môret puis déposer un peu d' œufs de lump dessus

Bonne tambouille

Sucettes de concombre farci au thon & au boursin

Une façon originale de manger du concombre et un très bel effet sur une table !!! Un apéro léger, facile et rapide !!!

• 1 concombre (petit pour moi)
• 60 g de thon
• 60 g de Boursin
• sel, poivre

1. Éplucher le concombre et le couper en tronçon de 5-6 cm. 
2. Évider le cœur de chaque tronçon de concombre à l'aide d'un évideur à pomme.
3. Laisser dégorger 
4. Mélanger le thon, le boursin, sel et poivre (Thermomix 5 sec/ vit 3)
5. Garnir chaque tronçon de du mélange thon/boursin et couper des tranches de concombre farci d'environ 6 mm. 
6. Déposer chaque rondelle de concombre sur des piques façon sucette et garder au frais jusqu'au moment de servir.

Bonne tambouille

Toast de concombre aux crevettes & Boursin

Un toast très frais et rapide à faire !!!

• 1 concombre
• Du Boursin
• Des crevettes décortiquées
• De la ciboulette

Éplucher le concombre une bande sur 2 puis le couper en rondelles d' environ 0.3-0.5 cm

Faire dégorger les concombres

Tartiner de Boursin, déposer une crevette et un bout de ciboulette

Mettre au frais jusqu' au moment de servir

Bonne tambouille

Sucettes de concombre

Une idée apéro originale et tout en fraîcheur !!!

Ingrédients :

• 1 concombre
• 1 pot de Boursin

Éplucher le concombre et le couper en tronçon de 5-6 cm. 

Évider le cœur de chaque tronçon de concombre à l'aide d'un évideur à pomme.

Garnir chaque tronçon de Boursin et couper des tranches de concombre farci d'environ 6 mm. 

Déposer chaque rondelle de concombre sur des piques façon sucette et garder au frais jusqu'au moment de servir.

Bonne tambouille