Miammm !!! Un régal ces muffins aux multiples saveurs !!! Avec une salade c' est parfait !!!
Ingrédients pour 7 muffins (5 pp les 2)
- 120 g de pommes de terre cuites, écrasées
- 3 œufs
- 80 g de dés de saumon fumé
- 50 g de courgette (hachée)
- 3 CC de pesto
- 20 g de parmesan
- Poivre
Avec Thermomix
- Mettre la courgette en morceau dans le bol, 10 sec/vit 5
- Ajouter les pommes de terre, les œufs, pesto, parmesan, poivre 15 sec/vit 3
- Ajouter le saumon, 10 sec/ vit 3
- Remplir les empreintes d' un moule à muffins
- Cuire environ 20 mns à 180 °
Sans Thermomix
- Mélanger les pommes de terre avec les œufs
- Ajouter courgette, pesto et parmesan, poivre, mélanger
- Ajouter le saumon et mélanger
- Remplir les empreintes d' un moule à muffins
- Cuire environ 20 mns à 180 °
Bonne tambouille
rapide et efficace merci pour la recette !
RépondreSupprimerDe rien 😉 avec plaisir ! c'est tt à fait ça !
RépondreSupprimerVraiment excellents ! Avec une salade de tomates pour le soir c'était parfait ! Et en apéro j'imagine également. Merci beaucoup à refaire absolument
RépondreSupprimerMerci, ravie que ma recette vous ai plu !!!!
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