Poulet aux champignons & Boursin

Très simple, très rapide, très bon !!! Tout ce que j' aime !!!

Ingrédients pour 4 personnes (5 pp)

• 4 escalopes de poulet (400 g) coupées en cubes
• 800 g de champignons coupés en cubes
• 2 gousses d' ail hachées
• 50 g de boursin
• Persil
• 1 Cs d' huile

Au Cookéo

1. Mettre en mode "dorer"
2. Faire revenir champignons et ail avec l' huile 2 mns
3. Ajouter le poulet, faire revenir 3 mns
4. Cuisson sous pression 3 mns
5. Ajouter le Boursin et le persil, mélanger et mettre mode "dorer" 2 mns pour épaissir la sauce

Sans Cookéo, procéder de la même façon mais dans une sauteuse

Bonne tambouille