Brick de crottin de chèvre aux noix & miel

Hummm, quel mariage de saveurs !!! Une belle association de salé/sucré qui relève bien le goût du chèvre !!!

Pour 6 personnes

• 3 feuilles de bricks coupées en 4 (triangles)
• 3 crottins de chèvre coupés en 2
• Quelques noix (il faut environ 1 cc/ personne) 
• 1 cs de miel

1. Dans un moule à muffins, tapisser chaque empreinte avec 2 morceaux de feuille de brick
2. Déposer un 1/2 crottin à l' intérieur face coupées vers le haut
3. Hacher les noix et mélanger avec le miel
4. Ajouter 1 CC de ce mélange sur les crottins
5. Cuire à 180° environ 15-20 mns

Bonne tambouille