vendredi 27 novembre 2015

Croq' tiflette

Un mélange de croque monsieur et de tartiflette revisitée !!! Adoptée à l' unanimité a la maison !!!

Ingrédients

  • 8 tranches de pain de mie sans croûte
  • 1 reblochon
  • 1 tomate coupée en rondelles
  • 9 tranches de bacon
  • 3 œufs
  • 15 cl crème liquide
  • Sel, poivre
Battre les œufs avec la crème, sel et poivre.
Couper le reblochon en lamelles
Dans un un moule carré, verser un peu de préparation aux œufs puis étaler, mettre 4 tranches de pain de mie, ajouter un peu de préparation aux œufs, les rondelles de tomate, le bacon, recouvrir avec les tranches de fromage puis de 4 tranches de pain de mie puis verser le reste de préparation aux œufs 
Cuire a 180° 20/25 mns ( il faut que la crème soit prise)

Bonne tambouille

Bonne tambouille

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