samedi 16 janvier 2016

Blinis aux gésiers confits & St-Marcellin

Un joli mariage de saveurs entre le St-Marcellin et les gésiers !!!

Les ingrédients sont à doser en fonction du nombre de canapés(j'ai fais 32 blinis)

  • Des blinis (32)
  • Du St Marcelin (2 + 1/2)
  • Des gésiers (1 barquette)
Faire revenir les gésiers à la poêle puis les couper en lamelles
Chauffer quelques secondes les blinis au micro-ondes pour les ramollir et les laisser refroidir
Sur chaque blinis, mettre un morceau de fromage et de gésiers

Bonne tambouille



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