mardi 17 mai 2016

Poulet mariné à la tomate & sauce soja

Une marinade onctueuse qui enveloppe bien le poulet et le parfume parfaitement !!!



Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet

Marinade

  • 100 g de coulis de tomates
  • 10 g de sauce soja
  • 2 gousses d' ail (ou 2 CS d' ail semoule)
  • 10 g d' huile d' olive
  • 1 pincée de fleur de sel
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un plat (au Thermomix l' ail 5 sec/ vit 5 puis ajouter le reste des ingrédients 10 sec/ vit 3).
Mettre le poulet à mariner minimum 4h puis les cuire au barbecue, plancha, au four ou à la poêle.

Bonne tambouille

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