Magret de canard mariné à l' orange,épices & sésame

Des magrets délicieusement parfumés par les épices et l' orange !!!

Ingrédients pour 4 personnes (6 pp)

• 2 magrets
• 3 CS de jus d' orange
• 1 CS de graines de sésames
• 1 CC de curry
• 1 CC de curcuma
• 1 CC de poudre d' ail
• 1/2 CC de cumin
• 1/2 CC de gingembre
• 1 pincée de cannelle

1. Quadriller la peau des magrets
2. Mélanger tous les ingrédients de la marinade (Thermomix 10 sec/vit 3)
3. Dans un plat, mettre les magrets, verser la marinade par dessus, laisser mariner 2-3 h en retournant de temps en temps
4. Cuire au barbecue, plancha ou à la poêle

Bonne tambouille