QUICHE SAVEUR ORIENTALE AUX CAROTTES & AU POULET

Un p' tit voyage gustatif avec toutes ces épices qui parfument et subliment le goût de la carotte !!!

Ingrédients pour 6 à personnes ( 6pp la part )

• 1 kg de carottes, épluchées, coupées en tronçons
• Des restes de poulet (rôti ou cuit au barbecue) coupés en cubes (420 g)
• 5 œufs
• 100 g de crème fraîche
• 100 g de râpé
• 2 CC de curcuma
• 2 CC de raz el hanout
• 2 CC de paprika
• 2 CC de coriandre moulue
• 2 CC de cumin
• Sel, poivre

Mettre tous les ingrédients sauf le poulet dans le bol et mixer 30 sec/ vit 4
Verser dans un moule à manqué en silicone(ou autre mais beurré), déposer les cubes de poulet par dessus et les enfoncer légèrement avec une fourchette
Cuire 40 mns à 200°, vérifier la cuisson sinon prolonger.

Bonne tambouille