Lard mariné sucré/ salé

Très agréable ce coté sucré/ salé pour du lard !!!

• 8 tranches de lard

• 4 CS de miel
• 1 CS de sauce soja
• 1 CS de moutarde
• Le jus d' 1 citron
• 1 CC de thym
• 2 gousses d' ail pilées

1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade puis y faire mariner le lard environ 6 h.
2. Cuire au barbecue, plancha ou poêle

Bonne tambouille