samedi 16 juillet 2016

Poulet aux épices & citron

Envie d' un barbecue mais pas le temps de faire une marinade,  alors p' tite improvisation avec cette marinade sèche !!!

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 escalopes de poulet
  • 3 CS de jus de citron
  • 1/2 CC de cumin (j'utilise un mélange poudre et graines)
  • 1/2 CC de paprika
  • 1/2 CC de coriandre
  • 1/2 CC de curry
  • Sel
  1. Mélanger toutes les épices (pas le citron)
  2. Passer les escalopes dans le jus de citron puis dans le mélange d' épices
  3. Cuire au barbecue, plancha ou poêle

Bonne tambouille 

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire