Après avoir testé la marinade sèche il y a quelques jours, j' ai voulu retenter en y apportant des variantes !!! Excellent et très pratique quand on a pas le temps de faire mariner plusieurs heures !!!
Ingrédients pour 4 personnes (3 pp)
- 4 escalopes
- 1 CS de miel
- 1 CS de citron
- Paprika
- Sel
- Chauffer le miel pour le rendre liquide
- Mélanger le miel et le citron
- Passer les escalopes dans ce mélange puis les saupoudrer de paprika et de sel
- Cuire au barbecue, plancha ou poêle
Bonne tambouille
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