Verrine jambon, tomate, mozza & œufs

Une verrine en toute simplicité et tout en fraîcheur !!!

Ingrédients pour 4 verrines (3 pp)

• 100 g de jambon
• 1/2 tomate épépinée
• 1 boule de mozzarella
• 1 Cs de balsamique
• 2 Cs de ciboulette
• 2 œufs durs écrasés à la fourchette

1. Mixer tous les ingrédients sauf les œufs durs (Thermomix 10 sec/ vit 6)
2. Répartir dans les verrines
3. Ajouter par-dessus les oeufs

Bonne tambouille