POULET MARINE AUX MULTI-ÉPICES

Quand on aime les épices, les papilles ont du mal à se remettre des saveurs de cette marinade !!! 

Ingrédients pour 4 personnes (5 pp)

• 4 escalopes de poulet
• 3 CS d’huile d’olive
• ½ CC de cumin
• ½ CC de curry
• ½ CC de curcuma
• ½ CC de coriandre
• 1 CC d’ail semoule
• 1 CS de sauce soja
• 1 CS de sauce soja sucrée
• 1 dose de safran
• 2 pincées de cannelle

1. Mélanger tous les ingrédients puis y faire mariner les escalopes au moins 2 h en retournant de temps en temps
2. Cuire au barbecue, plancha ou poêle

Bonne tambouille