Rigolos ces muffins pour faire manger des légumes aux enfants !!! Les miens en raffolent !!!
Ingrédients pour 6 muffins (2 pp)
- 125 g de poulet
- 125 g de courgettes
- 125 g de carottes
- 2 œufs
- 50 g de chavroux
- 4 feuilles de basilic ciselées
- Hacher les légumes (Thermomix, poulet 10 sec/vit 6, ajouter les légumes 5 sec/vit 5)
- Couper le poulet en dés le poulet, puis l' ajouter aux légumes
- Mélanger avec les œufs, le Chavroux, le basilic, saler et poivrer (Thermomix 10 sec/vit 3/ sens inverse)
- Verser dans les empreintes d’un moule à muffins
- Cuire 25 mns à 200°
Bonne tambouille
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