Cup de chorizo au St-môret & olives

On pense pas toujours à cuire le chorizo et c' est bien dommage !!! En voilà encore un exemple !!!

Pour une cup (6 pp)

• 3-4 tranches de chorizo (grandes)
• Tomates cerises
• Quelques olives noires dénoyautées
• Du St-Morêt (ou carré frais pour plus light)
• Du râpé
• Poivre 5 baies

1. Dans le fond d' un moule à muffins déposer les tranches de chorizo en rosace
2. 
3. Mettre quelques tomates cerises coupées en 4
4. Mettre du St-Môret 
5. Ajouter des olives coupées en morceaux
6. 
7. Parsemer de gruyère râpé
8. 
9. Cuire environ 15 minutes à 180°, il faut que le gruyère gratine légèrement

Bonne tambouille