Quiche sans pâte aux légumes, saumon, crevettes & curry

Oh la la, les papilles s' affolent avec cette quiche complète !!!

Ingrédients

• 350 g de courgettes
• 350 g de carottes
• 4 œufs
• 2 CS de crème
• 1 CS de maïzena
• 2 CS de curry
• 1 gousse d' ail
• 1 oignon
• 200 g de crevettes
• 200 g de saumon frais coupé en morceaux

Avec Thermomix

Mettre l' ail et l'oignon coupé en 2 dans le bol, 5 sec/ vit5

Ajouter les carottes et courgettes en tronçons 5 sec/ vit5

Ajouter les œufs, la crème, la maïzena, le curry, les crevettes et le saumon mélanger 20 sec/ vit 2/ sens inverse.

Verser dans un moule à manqué en silicone et cuire 40 mns environ à 180°

Sans Thermomix

Hacher l' ail et l' oignon

Mixer gros les carottes et les courgettes, ajouter ai let oignon puis le reste des ingrédients et bien mélanger.

Verser dans un moule à manqué en silicone et cuire 40 mns environ à 180°

Bonne tambouille