lundi 19 octobre 2015

One pot pasta aux lardons, courgette, tomates, basilic & pesto rosso

Un plat simple, peu de vaisselle et qui plait aux petits comme aux grands !!!


Pour 4 personnes

  • 250g de pâtes 
  • 20 tomates cerises coupées en 2
  • 1 courgette coupée en cubes
  • 200g de lardons
  • 1 gros oignon haché
  • 3 CC de pesto rosso
  • 10 feuilles de basilic
  • 1 gousse d' ail
  • Du thym
  • 500 ml d'eau 
Mettre les pâtes dans une casserole (ou autre) assez grande, ajouter tous les autres ingrédients et laisser cuire à feu moyen jusqu' à absorption de l'eau (il faut que ça fasse un aspect crémeux)
Si besoin, rajouter de l' eau en cours de cuisson ...

Bonne tambouille

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