Croq' Saumon

La gourmandise d' un croque mais avec le raffinement du saumon !!!!!

Pour 4 personnes

• 8 tranches de pain de mie sans croûte
• 4 tranches de saumon fumé
• 2 tomates coupées en rondelles
• 1 boule de mozzarella coupées en rondelles
• Gruyère râpé
• 3 œufs
• 10 cl crème liquide
• 50 g de Boursin
• De la ciboulette
• Sel, poivre

Dans un un moule carré, mettre 4 tranches de pain de mie, ajouter le râpé, les rondelles de tomates, la ciboulette, le saumon, recouvrir avec les tranches de mozza puis de 4 tranches de pain de mie.

 

Mélanger la crème et les oeufs puis verser par dessus.

Cuire a 180° 20/25 mns ( il faut que la crème soit prise)

Bonne tambouille