Une quiche complète mais légère qui peut se manger chaude ou froide !!!
Ingrédients
- 3 belles courgettes
- 2 CS de crème fraîche (3% pour moi)
- 100g de râpé
- 4 œufs
- 200 g de surimi
- Des tomates cerises
- Sel, poivre
Thermomix :
Couper les courgettes en tronçons, les mettre dans le bol, mixer 5 sec vit 5.
Ajouter la crème, le râpé, les œufs, le surimi coupés en tronçons
Mélanger 20 sec sens inverse vit 2.
Verser dans un moule à manquer et cuire 30 mns à 180°
Sans Thermomix :
Râper les courgettes puis mélanger avec tous les autres ingrédients
Verser dans un moule à manquer et cuire 30 mns à 180°
Bonne tambouille
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