lundi 29 juin 2015

Financiers aux pépites de chocolat (Avec ou sans Thermomix)

Alors déjà les financiers c'est bon mais alors avec des pépites en plus..........!!! Miammmm




Ingrédients 

  • 170 g beurre
  • 120 g sucre en poudre
  • 150 g poudre d'amandes
  • 50 g farine
  • 3 blancs d'oeufs 
  • 1 pincée de sel
Couper le beurre en morceaux et le placer dans le bol 
Cuire 4 min/60°C/vitesse 1.


Ajouter dans l'ordre les ingrédients restants : sucre, poudre d'amandes, farine, oeufs, sel. Mixer 30 sec/vitesse 3.




Ajouter les pépites et mélanger 15 sec/ sens inverse/ vit 1
Verser la pâte dans un moule à financiers(ou minis)en silicone 
Cuire 10 à 12 minutes à 200°C.

Démouler à chaud et faites refroidir sur une grille.










































































































































































Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire