Roulade de poisson au jambon cru et pesto (Thermomix ou non)

Une envie de poisson ??? Mais avec un mariage gustatif qui change ???
 

Ingrédients pour 4 personnes (5 pp/ part)

• 4 filets de poisson
• 4 tranches de jambon cru
• Du pesto (4 CC )
• 500 ml d'eau

Sur chaque filet, tartiner de pesto et mettre une tranche de jambon cru dessus
Rouler et envelopper hermétiquement dans du film transparent.
Déposer dans le varoma, mettre 500g d' eau dans le bol
Programmer 20 mn/ varoma/ vit 1.
A la fin de la cuisson retirer le film des roulades, servir bien chaud.

Bonne tambouille