Verrines bananes, spéculoos & chocolat

Je pense que cette association de saveurs se passe de commentaires !!!

Ingrédients pour 6 verrines

• 125 g de spéculoos
• 2 bananes
• 2 CS de jus de citron
• 2 feuilles de gélatine
• 150 g de chocolat
• 50 g de beurre

1. Réduire les spéculoos en miettes (Thermomix 10 sec/ vit 10)
2. Répartir dans les verrines
3. Faire ramollir la gélatine dans un peu d' eau froide
4. Mixer les bananes avec le jus de citron (Thermomix 10 sec/ vit 6)
5. Prélever 2-3 CS de bananes et chauffer au micro-ondes
6. Faire fondre la  gélatine dans la banane chaude puis verser dans le restant de bananes et bien mélanger (Thermomix 10 sec/ vit 5)
7. Verser par-dessus les spéculoos et mettre au frigo 2-3 h le temps que la gélatine prenne
8. Faire fondre le chocolat avec le beurre (Thermomix, que le chocolat 5 sec/ vit 10, ajouter le beurre, 5 mns/ 50°/ vit 2)
9. Verser sur la crème de bananes puis remettre au frigo environ 2h.

Bonne tambouille