jeudi 23 février 2017

Flan de carottes à la crème de coco

Un régal cette association de saveurs qui fait voyager nos papilles !!!


  • 1 kg de carottes
  • 5 œufs
  • 250 ml de crème de coco (non sucrée)
  • 2 CS de cumin (pour moi mélange poudre et graines)
  • Sel, poivre
  1. Mixer les carottes puis ajouter le reste des ingrédients et mixer à nouveau (Thermomix les carottes 5 sec/vit 5 puis ajouter le reste des ingrédients 10 sec/vit 8)
  2. Mettre la préparation dans un moule 
  3. Cuire 30-40 mns à 200°
Bonne tambouille

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