POULET AU PESTO, CHEVRE & TOMATES SECHEES

Un beau mariage de saveurs aux notes italiennes !!!

Ingrédients pour 4 personnes

• 500 g d'escalopes de poulet coupées en cubes
• 2 CC de pesto
• 1 CC de fond de veau
• 8 pétales de tomates séchées coupées en dés
• 50 g de Chavroux
• 100 ml d'eau

Au Cookéo

1. Mettre en mode "dorer"
2. Faire revenir le poulet
3. Ajouter le pesto, le fond de veau, l'eau et mélanger
4. Cuisson sous pression 3 mns
5. Ajouter le chèvre, mélanger.

Sans Cookéo

1. Procéder de la même façon dans une sauteuse, servir dès que le poulet est cuit 

Bonne tambouille