mercredi 22 juillet 2015

Mes nugget's comme au Mcdo

Vraiment bluffant, rien à voir avec les nugget's maison traditionnels, on est vraiment sur le croustillant Mcdo !!!













Ingrédients :

  • 4 escalopes de poulet 
  • 240 grammes de farines
  • œuf
  • 22 cl d'eau pétillante froide 
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café d'oignon en poudre
  • sel,poivre.


Couper les escalopes en morceaux
Mélanger la farine et les épices, ajouter l' oeuf, mélanger puis ajouter l' eau pétillante et bien mélanger.
Tremper les morceaux de poulet dans la pâte puis les cuire à la friteuse ou dans une une casserole avec de l' huile bien chaude (attention de ne pas se brûler en cas d' éclaboussures) en petite quantité pour qu'ils ne se collent pas entre eux.
Les sortir dès qu'ils ont une jolie couleur après environ 4 à 5 mns.

Bonne tambouille

6 commentaires:

  1. Un désastre complet ! Les nuggets ont complètement collé au panier de ma friteuse... (pourtant cuit en petites quantités et bien espacés) impossible a decoller sans tout déchiqueter... j'ai eu du mal a ravoir mon panier de friteuse... ça avait pourtant l air d avoir un bon goût... je comprends pas :-(

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    1. Bonjour, j' en ai eu quelques uns qui ont collé aussi mais rien de dramatique !!! Pas à ce point........ A essayer peut-être sans le panier ou dans une casserole.
      J' en ai déjà fait 2 fois et j' ai pas eu ce soucis, je n' ai pas l' explication, l' huile ? le nombre d' utilisations ?

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  2. Je vais ré essayer sans le panier ! On verra bien...

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  3. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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