jeudi 16 juillet 2015

Sucettes de tomates cerises, fromage frais et chapelure de gressins

De la fraîcheur pour l' apéro !!!




  • Des tomates cerises
  • Du fromage frais, Boursin, chèvre, St Morêt etc... (j' ai trouvé un fromage frais à la tomate et herbes de Provence)
  • Des gressins (2-3 ou plus selon la quantité de tomates)

  1. Piquer les tomates sur des cures-dents
  2. Mixer les gressins afin d' obtenir de la chapelure(Thermomix ou autre robot)
  3. Bien remuer le fromage pour l' assouplir puis tremper les tomates dedans, bien les enrober puis les plonger dans la chapelure et les déposer dans une assiette de présentation

Bonne tambouille


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