Comme mes gourmands ont dit "une pure merveille" !!!
- 4 escalopes de poulet
- 100 g de chèvre frais
- 50 à 100 ml de lait selon la consistance souhaitée
- 1 à 2 CS de miel selon les goûts
- 1 CS de thym
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade (Thermomix 10 sec/vit 3)
- Mettre le poulet à mariner au moins 4 h
- Cuire au barbecue, plancha ou poêle
Bonne tambouille
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