Nuggets maison

Recette réalisée à 8 mains avec mes loulous et ma filleule !!! Ils étaient ravis d' avoir fait leurs propres nuggets !!! 

Ingrédients :

• 2 à 3 oeufs
• 600 g d’escalope de poulet
• De la farine
• De la chapelure
• Du paprika
• De l’huile de friture

Recette :

1. Coupez en fines lamelles les escalopes de poulet
2. Faire une boule de morceaux de poulet 
3. Rouler la boule obtenue dans la farine mélangée au paprika
4. Trempez la boule dans l’oeuf
5. Trempez les morceaux de poulet dans la chapelure
6. Laisser reposer quelques minutes pour laisser la chapelure prendre
7. Faire chauffer de l’huile dans une poêle 
8. Une fois chaude, trempez les nuggets dans l’huile
9. Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés 

Bonne tambouille