jeudi 9 avril 2015

MINIS TARTELETTES "FOND DE PLACARD" AU SAUMON ET OEUFS DE LUMPS

Un régal ces p'tites tartelettes et une bonne façon d' utiliser ses restes !!! Des restes de saumon fumé, d' œufs de lumps et de pâte feuilletée et hop c'est parti !!!


Ingrédients : (approximatifs en fonction de mes restes)


  • De la pâte feuilletée
  • 50g de saumon fumé
  • 2-3 CC d’œufs de lumps
  • 1 oeuf
  • 2 CS de ST-Moret
Découper des cercles de pâte à la dimension des empreintes puis les mettre dedans.
Mixer le saumon puis le mélanger avec l' oeuf, le St-Moret.
Ajouter les œufs de lumps et mélanger délicatement puis verser sur la pâte.
Cuire 15-20 mns à 200°

Bonne tambouille 

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