Une jolie découverte culinaire avec ce mariage St-Jacques/truffe
- Des noix de St-Jacques
- De l' huile d'olive aux truffes
- Du sel aux truffes
- Mélanger l' huile et le sel
- Mettre les St-Jacques à mariner au moins 2 h
- Cuire à la plancha ou à la poêle
Bonne tambouille
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