vendredi 25 août 2017

POULET AUX COURGETTES, CHAMPIGNONS & CITRON

Un mélange parfumé et rehaussé par ce p'tit goût citronné !!!


Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 escalopes de poulet coupées en cubes
  • 4 courgettes
  • 8 champignons émincés
  • 2 CC de fond de veau
  • Le jus d'un petit citron
  • Sel, poivre

Au Cookéo

  1. Mettre en mode "dorer"
  2. Faire revenir le poulet
  3. Ajouter les courgettes, les champignons, fond de veau, citron, sel et poivre, mélanger
  4. Cuisson sous pression 3 mns

Sans Cookéo

  1. Procéder de la même façon dans une sauteuse en mettant tous les ingrédients en même temps, la cuisson sera plus longue.

Bonne tambouille 

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