Quiche au saumon & fromage à raclette

Originale comme association (vide frigo à la base) mais très bonne quiche !!!

• 1 Pâte feuilletée
• 200 g de saumon fumé
• 1 barquette de fromage à raclette
• 3 œufs
• 200 g de crème
• 100 ml de lait
• Poivre

1. Mélanger les œufs, la crème, le lait, poivrer (Thermomix 10 sec/vit 3)
2. Mettre la pâte dans un moule
3. Ajouter le saumon et le fromage en gardant 4 tranches
4. Verser la préparation par dessus puis ajouter les 4 tranches restantes
5. Cuisson 40 mns 180°

Bonne tambouille