Mes cookies maison

P' tite pause chocolatée !!! Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands !!!

Ingrédients

•  220 g de farine
•  100 g de beurre mou
•  100 g de sucre blanc
•  100 g de cassonade
•  100 g de chocolat pâtissier
•  1 œuf
•  1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
•  1 pincée de sel

Hacher le chocolat grossièrement, et mélanger le beurre mou avec les deux sucres et œuf.

Ajouter la farine, le bicarbonate, le sel et enfin le chocolat.
Travailler la pâte à la main.
Faire des boules, et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 
Enfourner une quinzaine de minutes dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
Bonne cuisine