Côtes de porc marinées à la sauce soja

Une marinade sympa pour des côtes de porc légèrement caramélisées et la marinade attendrie énormément la viande, on aurait dit du beurre !!!

     

   Ingrédients pour 4 personnes

•  4 côtes de porc

Marinade

•    70 ml de sauce soja
•   3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
•   4 cc de miel
•   2 cc de poudre d'ail

Mélanger tous les ingrédients de la marinade, y déposer la viande et laisser mariner au moins 2h en la retournant de temps en temps.

Cuire au barbecue 5 mns de chaque côté.

Bonne tambouille