SOUPE COURGE BUTTERNUT, CAROTTES ET CÉLERI RAVE

Une soupe très agréable, avec le gout de la courge Butternut et la p' tite touche de céleri rave !!!

Courge Butternut

Ingrédients :

C' est à doser selon vos envies, par contre attention à ne pas mettre trop de céleri rave, 

qui est fort en goût .....

Moi j' ai mis environ :

• 500g de courge 
• 300g de carottes
• 200g de céleri rave

Éplucher et couper en morceaux les légumes. 
Dans une cocotte recouvrir d' eau vos morceaux de légumes, faire cuire puis mixer avec plus ou moins d' eau selon la texture désirée

Bonne tambouille