Magrets de canard marinés aux 5 baies

Ultra simple et rapide !!! Et savoureux, malgré que ce soit du poivre, c' est doux et mes gourmands ont adoré ....

Ingrédients pour 4 personnes

• 2 magrets de canard
• Huile d' olive
• Poivre 5 baies

Mélanger de l' huile d'olive avec du poivre 5 baies, mettre les magrets à mariner au moins 2h, en retournant, mais en laissant plus longtemps coté chair.

Quadriller le coté gras avec un couteau (ça évite que la chair se rétracte à la cuisson)

Cuire au barbecue, à la plancha ou à la poêle.

Bonne tambouille