Une recette rapide à réaliser et qui peut se décliner à l' infini selon vos goûts et votre imagination !!!
Ingrédients (pour 36 minis quiches moule Téfal)
- 5 œufs
- 250g crème fraîche
- 1 petit brocolis coupé en fleurette et cuit à la vapeur
- Du Bleu de Bresse
- Sel, Poivre
Mixer les œufs, la crème, le brocolis, saler, poivrer
Couper le bleu en cubes de 1 cm
Verser la crème dans les moules puis déposer et enfoncer 1 morceau de bleu dans chaque empreinte
Cuire 20 mns à 180°
Bonne tambouille !!!
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