jeudi 8 janvier 2015

Minis quiches au brocoli et Bleu de Bresse

Une recette rapide à réaliser et qui peut se décliner à l' infini selon vos goûts et votre imagination !!!



Ingrédients (pour 36 minis quiches moule Téfal)

  • 5 œufs
  • 250g crème fraîche
  • 1 petit brocolis coupé en fleurette et cuit à la vapeur
  • Du Bleu de Bresse
  • Sel, Poivre
Mixer les œufs, la crème, le brocolis, saler, poivrer
Couper le bleu en cubes de 1 cm
Verser la crème dans les moules puis déposer et enfoncer 1 morceau de bleu dans chaque empreinte
Cuire 20 mns à 180°

Bonne tambouille !!!


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire