Je pense que vous avez dû vous rendre compte que je cuisine beaucoup le chorizo, on adore !!! Ça donne du goût, il relève et parfume les plats !!! Donc aujourd'hui essai en roulés pour l' apéro et c' est super bon !!! Essai validé !!!
1 rouleau de pâte feuilletée
100 g de chorizo coupé en rondelles
150 g de St-Môret
50 g de St-Agur
50 g de râpé
Mixer le chorizo et les fromages (Thermomix 10 sec/ vit 7)
Étaler la pâte feuilletée et la tartiner du mélange
Rouler bien serrer, mettre au frigo ou au congèl (pas trop longtemps) pour que ça durcisse et que ce soit plus facile à couper.
Couper en tronçons et mettre sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé
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