Une recette d'une simplicité !!! Mais comme j'aime le dire la simplicité a du bon !!!
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 escalopes fines de dinde ou poulet
- Du pesto
- De la chapelure (maison c'est sympa)
- 1 noix de beurre
- 1 CC d'huile
- Badigeonner les escalopes de pesto
- Les rouler dans la chapelure
- Cuire à la poêle dans le mélange beurre, huile
Pour la chapelure, j'utilise des reste de pain, des croutes de pizzas etc... Thermomix 10 sec/vit 10
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