FEUILLETE DE SAUMON AU PESTO, MOZZA & SAUMON FUME
Bon alors...Que dire de plus ??? EXTRA !!!
Ingrédients pour 4 à 6 personnes
- 1 filet de saumon sans peau
- 1 pâte feuilleté
- 3 tranches de saumon fumé (pour moi vu la taille)
- Du pesto
- De la mozzarella
- 1 jaune d'oeuf
- Poivre 5 baies
- Dérouler la pâte
- Déposer le filet de saumon séché au centre
- Badigeonner de pesto
- Ajouter des rondelles de mozzarella
- Recouvrir de tranches de saumon fumé
- Rabattre les bords de la pâte
- Badigeonner de jaune d'oeuf
- Poivrer
- Cuisson 20 mns à 200°
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